Traditional
蘇幕遮 ＊縣晏公惠面
晏先生，惠我面。
親做庖人，妙手＊和軟。
細細搓來成玉線。
致在鍋中，水火同烹煉。
覺馨香，成美膳。
四個平分，各各無深淺。
欲要充饑須九轉。
飽後雲遊，處處行方便。
親做庖人，妙手＊和軟。
細細搓來成玉線。
致在鍋中，水火同烹煉。
覺馨香，成美膳。
四個平分，各各無深淺。
欲要充饑須九轉。
飽後雲遊，處處行方便。
Simplified
苏幕遮 ＊县晏公惠面
晏先生，惠我面。
亲做庖人，妙手＊和软。
细细搓来成玉线。
致在锅中，水火同烹炼。
觉馨香，成美膳。
四个平分，各各无深浅。
欲要充饥须九转。
饱后云游，处处行方便。
亲做庖人，妙手＊和软。
细细搓来成玉线。
致在锅中，水火同烹炼。
觉馨香，成美膳。
四个平分，各各无深浅。
欲要充饥须九转。
饱后云游，处处行方便。
Pronunciation
sū mù zhē ê xiàn yàn gōng huì miàn
yàn xiān shēng ， huì wǒ miàn 。
qīn zuò páo rén ， miào shǒu ê hé ruǎn 。
xì xì cuō lái chéng yù xiàn 。
zhì zài guō zhōng ， shuǐ huǒ tóng pēng liàn 。
jué xīn xiāng ， chéng měi shàn 。
sì gè píng fēn ， gè gè wú shēn qiǎn 。
yù yào chōng jī xū jiǔ zhuǎn 。
bǎo hòu yún yóu ， chǔ chǔ xíng fāng biàn 。
qīn zuò páo rén ， miào shǒu ê hé ruǎn 。
xì xì cuō lái chéng yù xiàn 。
zhì zài guō zhōng ， shuǐ huǒ tóng pēng liàn 。
jué xīn xiāng ， chéng měi shàn 。
sì gè píng fēn ， gè gè wú shēn qiǎn 。
yù yào chōng jī xū jiǔ zhuǎn 。
bǎo hòu yún yóu ， chǔ chǔ xíng fāng biàn 。
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